Journal Altitude : janvier 2021

2021 une année d’espoir et de changement

Bonjour à vous tous les amis et membres de la SHÉDO,

En ce mois de janvier, l’année 2021 me semble encore obscurcie par des nuages de COVID et de confinement. Est-ce qu’on pourrait mutuellement se souhaiter de l’espoir et du changement dans notre comportement envers l’environnement et l’humanité en général.  Semons l’espoir, car sans elle il n’y a rien de possible. La pandémie nous aura appris plusieurs choses sur notre comportement grégaire à commencer par un retour à la culture de nos propres légumes et fruits. 

En 2021 on prévoit que notre panier d’épicerie augmentera encore de 5 %. Cette augmentation aura un effet important sur plusieurs familles dont les emplois sont précaires. On ressent l’influence des changements climatiques sur la température et par ricochet sur la culture des aliments. Pour tous ceux qui le peuvent, pensez à vous faire un petit coin de potager et pour les autres l’abonnement à un panier bio auprès de nos cultivateurs de Lanaudière ou des Laurentides.

On dit que dans la vie il n’y a pas de hasard! Nous avions prévu l’année dernière pour notre 30e anniversaire une saison particulièrement intéressante axée sur le gaspillage alimentaire. Souhaitons que ce soit partie remise pour cette année. Nous ciblons toujours le mois de mars pour débuter nos activités, mais il y a toujours ce fameux nuage gris qui flotte sur nos têtes.

On a prouvé que l’on peut réussir si l’on se met tous de la partie, alors profitons du moment pour effectuer des changements dans nos attitudes, si petits soient-ils, pour permettre à nos jeunes d’espérer de meilleurs jours.

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(par Marie Phaneuf, responsable des communications).

Journal Altitude : novembre 2020

Bonjour à vous tous les amis et membres de la SHÉDO,

Il y a si longtemps que l’on s’est vu et que l’on a partagé ensemble nos petits soucis de jardinage et nos belles découvertes. Nous avions une si belle programmation pour souligner notre 30e anniversaire. Heureusement, tous nos conférenciers nous ont confirmé leur présence pour 2021. Souhaitons qu’un vaccin soit accessible d’ici là pour qu’on puisse se réunir à nouveau.

J’ai eu le temps cet été de m’adonner à une autre de mes passions, soit cuisiner en évitant le plus possible le gaspillage alimentaire. Ce sujet est à l’ordre du jour de la SHÉDO en mars prochain. Sans bouder mon ami Ricardo, j’ai plongé dans l’univers culinaire de Geneviève O’Gleman, l’émission Savourer, le vendredi soir à Radio-Canada et savouré ces trois mots : simplicité, saveur et santé. Elle cuisine beaucoup de choses souvent en 15 minutes et dans le même plat ou chaudron. Sur savourer.ca vous trouverez un coffre anti-gaspillage extraordinaire pour que collectivement on arrête de nourrir la poubelle! La nourriture coûte cher et le gaspillage c’est un non-sens pour la planète, pour notre portefeuille et pour les agriculteurs qui travaillent très forts. Geneviève fournit des trucs pour donner une 2e vie à plein d’aliments que l’on a l’habitude de cuisiner.

Saviez-vous que vous pouviez littéralement donner une deuxième vie à vos oignons verts? Oui, oui! Si vous conservez la partie blanche avec les racines, vous pouvez faire repousser vos oignons. C’est tout simple, même pas besoin d’avoir le pouce vert! En plus, quelle belle façon d’économiser !

 Il y a aussi l’émission éducative Manger, sur Art-TV avec Boucar Diouf qui nous raconte avec l’aide de producteurs Québécois et Canadiens, l’histoire fascinante de tous les aliments que nous mangeons. La plupart des aliments que nous consommons aujourd’hui sont des immigrants. Découvrir leur parcours de leur terre d’origine jusqu’à notre assiette c’est aussi découvrir qui nous sommes. Enfin l’émission, Moi J’mange, avec Stéphane Bellavance (sur cuisinez.telequebec.tv) qui ajoute un trait d’humour à ce nouveau magazine culinaire qui marie convivialité, variété, simplicité et écoresponsabilité, et où végétaux et produits locaux ont la part belle. 

Excusez moi pour la diversion de sujet, mais en ce moment cuisiner, c’est ce qui me sauve de l’ennui de la pandémie. Prenez soin de vous et continuez à nous lire sur notre site internet : www.hortistdonat.org

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(par Marie Phaneuf, responsable des communications).

Milieux d’accueil de poules+ampoules

À chaque automne, plusieurs personnes désirent se départir de leurs poules. Or avec l’engouement pour la garde de poules cette année, il y a tout lieu de croire qu’elles seront plus nombreuses cette année.

Afin de mettre en relation ces personnes avec celles pouvant en accueillir, et ainsi favoriser le bien-être animal, j’ai créé un répertoire cartographique (voir l’image plus haut) de milieux d’accueil. Cet outil est totalement gratuit et simple à utiliser. Si tu désires consulter le répertoire et lire les conditions qui y sont rattachées, c’est par ici : https://neo-terra.ca/ressources/milieux-accueil

Si tu désires t’inscrire comme milieu d’accueil, c’est par là : https://neo-terra.ca/ressources/milieux-accueil/comment-devenir-milieu-accueil

Plus il y aura de personnes qui utiliseront ce répertoire pour trouver un milieu d’accueil pour leurs poules, plus le bien-être animal sera globalement favorisé.

Si tu as manqué la première vente d’ampoules en céramique (elles se sont envolées comme de petites ampoules chaudes!), je suis heureux de t’informer que j’ai un second lot à vendre! Le formulaire de commande et toutes les information pertinentes se trouvent en cliquant sur ce bouton :

FORMULAIRE DE COMMANDE

Voici tout de même un résumé :

  • Les ampoules en céramique sont préférables aux ampoules infrarouges, car ces dernières émettent une lumière perturbant le sommeil des poules. Or celles en céramique n’en émettent aucune, favorisant ainsi un bon sommeil;
  • Vous pouvez acheter jusqu’à 3 ampoules en céramique, chacune d’une puissance de 175 W;
  • Cette vente se poursuivra jusqu’à écoulement des stocks (donc ampoules disponibles en quantité limitée);
  • Le tarif de transport par la poste est le même que vous achetiez une, deux ou trois ampoules.
  • Les ampoules seront expédiées par la poste vers le début novembre 2020. De tout façon vos poules n’ont pas besoin d’être chauffées avant décembre.

Notre calendrier est repoussé à 2021

Bonjour à vous membres et amis de la SHÉDO,

Nous espérons que vous vivez ces moments historiques de façon sécuritaire et sereine dans la mesure du possible. C’est le temps de faire tout ce que vous n’avez jamais eu le temps : apprendre une nouvelle langue, un instrument de musique, la couture, la culture potagère et commencer à faire ses semis. L’important, c’est de faire des choses qui vous allument, tout en respectant les règles de confinement.

La SHÉDO a tenté de garder le rythme en vous proposant, le 16 avril 2020, une conférence virtuelle sur l’élevage des poules à la maison. Malgré quelques difficultés technologiques, nous avons eu un bon succès auprès d’une vingtaine de membres. Le conférencier, Martin Boisvert, était généreux, dynamique et expérimenté.

Compte tenu des restrictions quant au rassemblement, le conseil d’administration a pris la décision de remettre à 2021 la poursuite de ses activités et conférences prévues à notre programmation 30e anniversaire. Cependant, il pourra y avoir des changements à la programmation 2021 dépendant de la disponibilité des conférenciers ciblés. Les dépenses d’impression et de publication du dépliant ayant déjà été effectuées nous tenterons de minimiser les frais en ajoutant un encart pour les différents changements en 2021. Conservez donc précieusement votre dépliant.

Nous souhaitons, si possible, organiser une rencontre en fin d’année pour vous retrouver et fêter ensemble ce 30e anniversaire Nous aurons des cadeaux à vous offrir pour marquer le coup. À ce moment-là, nous vous proposerons d’acheter votre carte de membre 2020, toujours au même prix, qui vous sera échangée gratuitement au printemps 2021. Nos commanditaires seront les grands gagnants, ils auront une visibilité de deux années pour le prix d’une seule!

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et sur notre site Facebook : hortistdonat.
En vous remerciant de votre fidélité, nous vous souhaitons une belle saison estivale tout en douceur et en famille.

(par Réjeanne Castonguay, présidente).

Journal Altitude : juillet 2020

Un été en mode potager et jardinage!

Bonjour à vous tous,

Bonjour les amis de la SHÉDO, on s’ennuie de vous ! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais on tient souvent beaucoup de choses pour acquises, et lorsqu’on en est privées, surtout sur une longue période comme maintenant, on réalise combien ces choses prennent une tout autre importance. La chaleur humaine avec ses comportements grégaires me manque, pas vous? Bon assez de larmoiement, je souhaite vous parler de la photo jointe à mon article. C’est une affiche réalisée, gracieusement et artistiquement sur bois, par Chantale Pépin avec l’aide de son conjoint Sylvain Poirier, pour immortaliser le site du jardin des 5 Sens, au Foyer Saint-Donat. Un petit rappel sur l’histoire de ce jardin qui tient une grande place dans le cœur des membres de la SHÉDO et plus particulièrement dans celui de notre Présidente Réjeanne Castonguay.

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L’idée de ce jardin a germé dans la tête et le cœur de Réjeanne à l’automne 2007 et a vu le jour après plusieurs embûches et péripéties le 3 octobre 2010.  Ce jardin, qui grâce à un aménagement paysager approprié de la devanture du centre d’hébergement, génère de la fraîcheur en été et permet aux résidents, à leurs familles, au personnel, ainsi qu’aux personnes à mobilité réduite de circuler dans un environnement naturel où tous les sens sont stimulés. Après presque 300 heures de bénévolat, et grâce à la participation de généreux donateurs ce merveilleux jardin a pris vie et s’embellit d’année en année. Il ne manquait que cette affiche pour situer le tout dans le temps. On aurait voulu fêter ça, surtout l’année de nos 30 ans, mais pandémie oblige. Ce n’est que partie remise, mais on tenait à remercier publiquement Chantale et Sylvain pour leur précieuse contribution.

Les jardineries ont été prises d’assaut cet été, je suis certaine que vos jardins et potagers sont magnifiques et que vos légumes goûtent bon l’air et la terre de Saint-Donat ! Nous ferons peut-être une tentative de rencontre en plein air, le vers la fin de septembre, au parc des Pionniers, si Horracio et la municipalité nous donnent leur bénédiction.

Sinon, on se revoit en mars prochain en souhaitant que la situation nous le permette.

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(par Marie Phaneuf, responsable des communications)

Ouverture Jardin 5 sens demain

Bonjour à vous tous,

J’espère que vous vous portez tous très bien.  Le Jardin des cinq sens du Foyer réclame notre attention.  Je n’ai pas besoin de vous expliquer les raisons pour lesquelles j’ai retardé l’ouverture de ce dernier.  La canicule n’ayant pas aidée non plus.  Les résidents méritent ce qu’il y a de mieux, ils sont pris à l’intérieur depuis longtemps et on devrait leurs offrir une vue idyllique sur leur jardin, ne croyez-vous pas ?

La SHÉDO vous attendra mardi matin le 30 juin 2020 à compter de 8 h pour du sarclage et du ménage au jardin.  Nous devons garder en tête les consignes de rigueur :  distanciation, non partage des outils (apportez les vôtres … ho-me, binette, genouillères, chaudières, gants de jardinage, banc), masque si vous désirez.  Le jardin est assez grand, il ne devrait pas y avoir de problèmes.  Nous ne pourrons pas entrer à l’intérieur du Foyer pour aucune raison, prévoyez aussi votre eau.  Comme à mon habitude,  il me fera plaisir de répondre à vos questions horticoles.  Souhaitons que Mère Nature sera avec nous.

Avec toute mon amitié,

(par Réjeanne Castonguay, présidente SHÉDO)

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Le Jardin de François 2020

Le Jardin de François est ravi d’ouvrir, en toute sécurité, ses portes au public dès ce mercredi 17 juin! Le format des visites a été modifié en visite libre avec des départs espacés afin de permettre la distanciation et les mesures de prévention nécessaires. Ainsi cette saison estivale, découvrez à votre rythme les 7 acres du jardin à travers les multiples sentiers.

Comme toujours, François s’affaire à nous émerveiller avec une nouvelle section en développement!Venez  découvrir ou redécouvrir le splendide parcours fleuri qui vous émerveillera de ses 1000 rosiers de différentes variétés et de ses 7000 autres vivaces. Vous apprécierez les nombreux massifs monochromes de pivoines, d’astilbes, d’hydrangées, de lys, d’azalées et de plusieurs autres espèces. Laissez-vous surprendre par les superbes points de vue sur la nature environnante; les détours de la rivière, les chutes des ruisseaux, les somptueux arbres fruitiers, les imposants pins bi-centenaires et la douce montagne en arrière-plan. Les nombreuses créations de François dont le très apprécié Pont de l’amour et la fameuse Maison dans les arbres, ne manqueront pas de vous charmer. Sans oublier les majestueuses sculptures de bronze et celles de bois flotté qui émaillent à merveille les différents sentiers que vous prendrez plaisir à explorer.

Nous avons hâte de vous revoir ! François et l’équipe du Jardin.                                                                                       

·         Les samedis matins 20 et 27 juin, 4, 11, 18 et 25 juillet, 1, 8 et 15 août

·         Les mercredis matins 17 et 24 juin 1, 8, 15, 22 et 29 juillet, 5 et 12 août.

·         Les départs espacés se feront entre 8h30 et 10h00.

·         Sur réservation. Places sont limitées. Beau temps, mauvais temps.

·         Les personnes atteintes d’Alzheimer peuvent visiter gratuitement.

·         Réservation avec don de 25$: Société d’Alzheimer des Laurentides 1-800-978-7881 ou via notre site web www.jardindefrancois.com

 

Lien vers le Forum virtuel

Avis aux membres,
Nous vous rappelons que le vidéo vers le Forum virtuel sur l’agriculture urbaine est toujours disponible et que vous pouvez  le visionner en cliquant sur ce lien:
Partagez l’information avec vos membres et votre réseau!
(par Lucie Bégin, FSHEQ)