Shédo, tout sur la culture de l’ail

Ail, ail, ail … nous avons eu une formation complète sur la culture de l’ail le 22 septembre dernier. Madame Maurice a été très généreuse sur les trucs et astuces pour bien réussir. De culture facile, l’ail se propage en plantant des caïeux (gousses) à l’automne afin de récolter des bulbes l’été suivant. Chaque caïeu mis en terre produira un bulbe. En plein soleil dans un sol léger, fertile, riche en humus et qui se draine bien. Il faut planter environ un mois avant le gel définitif du sol. Hâtez-vous, si ce n’est déjà fait. C’est une culture à la portée de tous.

Le jardin des cinq sens se repose maintenant grâce aux bons soins de nombreux bénévoles qui ont profité de l’occasion pour valider et pratiquer les techniques de fermeture de jardins. Je tiens à remercier tous les bénévoles et surtout certains d’entre eux qui n’étaient même pas membres au sein de notre société et qui ont donné généreusement de leur temps. À chaque année, nous profitons de l’ouverture et de la fermeture de ce jardin pour rafraichir et échanger sur les différentes techniques de taille et d’entretien du jardin. Le printemps prochain, vous pouvez vous aussi profiter de ces informations moyennant un petit coup de pratique sur place.

(par Réjeanne Castonguay, présidente)